
外卖补贴大战的硝烟散去,留住的却是好意思团与阿里双双失血的财报。从10元咖啡到30元土豆粉,销耗者正躬行感受着平台计策转向带来的阵痛。本文将深度剖判这场千亿级补贴背后的买卖逻辑,揭示阿里回身AI与好意思团加码即时零卖的深层动机,以及AIAgent崛起可能透彻重构的行业款式。

PART01补贴退场之后
念念喝杯奶茶,切换了几个软件皆因为价钱太贵下不去手。这是好多东说念主在春节复工后的感受。
不仅仅奶茶,也曾你在外卖平台喝过的10元咖啡、15元的午饭套餐,皆悄然消散了。一些地区的配送费也居高不下,让东说念主怀疑此时还处于运力病笃的春节假期。有东说念主作念过计较:一份土豆粉,门店售价在12-15元,外卖平台售价24元,加上配送费,终末接近30元,“迷漫两个东说念主去店里吃了”。
背后紧要原因在于,平台补贴少了。“三家皆没那么拼了”,一位在长沙开餐馆的雇主告诉我,年后补贴显着减少,其中一家平台更是早早停掉了补贴。
这让东说念主有隔世之感之感。一年前的春天,外卖大战拉开序幕,京东高调入场,好意思团退守,很快,阿里突袭,上线淘宝闪购。期间,阿里施展出来的决心,让东说念主怀疑这家刚刚高喊AI驱动的公司,执行要变成外卖驱动了。
一年之后,硝烟与补贴一齐消散了。
外卖大战也曾被戏称为“互联网终末一场肉搏战”,但当今来看,市集款式并莫得在烧掉1000亿元补贴后发生什么实质性的变化,好意思团照旧第一,阿里照旧第二,仅仅两者之间的差距减轻了。
这似乎是一场莫得赢家的干戈。
好意思团的股价和利润被打下来了。从2025年3月于今,好意思团市值挥发超6000亿港元。外卖业务也曾被以为是好意思团坚不可摧的护城河,但在阿里的厉害炮火下,显得好像也没那么牢靠。
{jz:field.toptypename/}利润方面,好意思团在2024年还过着单日净利润接近1个亿的本旨日子,2025年就从天国掉到了地狱,全年耗费约256-267亿港元,其中,核知心地买卖从盈利577亿港元变成了耗费75-77亿港元。

好意思团港股股价开年以来握续走低
咱们从好意思团点到的每一杯打折咖啡,可能皆掺进了王兴心头的苦。
阿里获取的亦然流血的见效。耗费岑岭期,淘宝闪购每送一单就要耗费4-5块钱。虽说阿里家伟业大,但高抬高打的作战格调照旧带来了营销用度暴增、想象利润暴跌。至于有若干东说念主通过薅外卖羊毛着实养成在淘宝的购物民俗,还有待不雅望。
毕竟,跟外卖市集的销耗者、长视频网站的会员和遗臭万年的渣男谈赤心,至极于言之无物。补贴落潮后,一些用户也曾在补贴大战中转向淘宝闪购的用户感慨:被戒掉的“一念念点外卖就灵通好意思团”的民俗,又讲究了。
毋庸为蒋凡伤心。
在阿里明确示意从2026年Q1运转收缩对闪购的干预,他应该就还是预判了短期完结。对于阿里来说,任何分战场与个东说念主的意志,皆要让位于公司的计策。毕竟,“咱们不可把任何东说念主推上神坛”,这是阿里首席东说念主才官蒋芳的原话。
PART02回身的敌手
阿里对AI的干预历程,将近让东说念主健忘它是一家电商公司了。
最近半年里,你能从各个渠说念看到阿里AI居品的告白:机场廊桥外刷着“AI就用阿里云”,公交站牌和电梯里轮回播放着支付宝阿福,易烊千玺推选千问App的告白铺满在车站和地铁。
告白轰炸自然让东说念主审好意思疲顿,但比较搞外卖,搞AI的阿里更像是在忙正事。
这是一条亚马逊走过的老路。2006年认真出身的AWS,也曾被华尔街哄笑是“贝佐斯的烧钱妄念念”,但如今,看成寰球份额第一的云计较厂商,亦然寰球最大的AI算力供应商,AWS还是是亚马逊的超等印钞机:孝顺1/3驾驭的营收,以及7成以上利润。同期,它让亚马逊从一家没趣的电商公司变成了卖算力的公司——皆是卖货,利润率和增长辞别可太大了。

2006年《买卖周刊》的经典封面,专题报说念贝索斯和AWS业务,称其为“充满风险的豪赌”
阿里“抄功课”很早。阿里云在2009年就认真设立,也在“冷宫”呆了很久,到2018年才升级为阿里云智能行状群,2024年得以与电买卖务比肩,成为阿里两大中枢业务之一。2025财年,它为集团孝顺了1180亿元的营收,占比11.8%,仅次于中国电买卖务。但利润的孝顺就要少一些了,经调治利润为106亿元,在集团占比仅为6.8%。
也即是说,阿里AI+云业务的收入高,老本也高。阿里只可掏出另一组数据来讲“增长”的故事:戒指2025年Q3,阿里云AI联系居品收入,还是集结9个季度杀青三位数同比增长。
赢利很紧要。能握续赚更多的钱,这更紧要。阿里的AI业务也在进入“要完结”的阶段。前段时期的林俊旸下野风云,实质上是个体的开源技艺理念念主义与大公司买卖策略之间的冲突。
迫于现实照旧追赶理念念?对于阿里在外卖战场的回身,不同的东说念主可能有不同的解读。
站在好意思团的角度来看,大模子和Agent太火,字节又是个擅长搁置出古迹的敌手,阿里不得不从外卖战场抽身,专注搞AI。但在阿里的表述中,它从未偏离AI主战场,搞外卖的紧要主义,是念念操纵这个迷漫高频的场景,加速AI落地、积存数据。
合着,心存不轨不在酒?对好意思团酿成的伤害仅仅连带成果?
侮辱性更强了。
自然,好意思团也顾不上计较这些。外卖大战消停的这段时期里,它没闲着,一直在作念战备:以遑急为主,围绕增长最快的即时零卖业务,加速布局。动作包括但不限于:花7.17亿好意思元收购叮咚买菜中国业务,将生鲜前置仓引申到2000个驾驭;加速线下开店,包括扣头店清翠猴、大店小象超市等,进一步丰富供应链。

好意思团线下扣头店清翠猴图源:酬酢媒体
往回看,好意思团的即时零卖权术,可能是2025年外卖大战的导火索。
一个说法是,好意思团把即时零卖业务拓展到3C、服装和日杂,才惹得京东和阿里下场抢它的外卖生意。虽说这听起来有点像小学生争地皮打群架,但朴素的商战有时候即是这么平直。那些光冕堂皇的说辞,仅仅过后找补的颜面汉典。
至于好意思团为什么作念即时零卖,凤凰彩票原因也很简便:零卖生意里能长出沃尔玛这么万亿好意思金市值的公司,但外卖生意很难。
2004年设立的外卖始祖Gruubhub,先是在2021年被欧洲JustEatTakeaway(JET)以73亿好意思金的价钱收购,3年后以6.5亿好意思金的价钱被含泪甩卖,可见是何等恶运的钞票。当前寰球最值钱的外卖公司是好意思国的DoorDash,也独一730亿好意思金驾驭的市值,跟沃尔玛比较,零头皆不到。

DoorDash好意思海外卖业务
守着3%利润率的外卖生意,好意思团需要新故事。国内电商增长见顶的逆境,不异抑制阿里寻找新故事。可惜,两家有着雷同需求的公司在外卖战场再见时,极少皆莫得惺惺惜惺惺之后的辖下宥恕。客岁夏天,它们坑苦了那些在爆单冷饮店打工的年青东说念主。
PART03不可错过的AI
风口和泡沫,总所以雷同的神情出现。
OpenClaw最近在中国掀翻的“龙虾热”即是典型。有东说念主确信这是来日,也有东说念主把它当成新时期的“气功热”。难以永别的时候,东说念主们就容易堕入暴燥。因为厌恶损失是东说念主类的天性。激情学家卡尼曼和特沃斯基以为,同等价值下,损失带来的可怜至极于收益清翠的2-2.5倍。于是,好多东说念主宁可作念错,也不肯意承担错过的风险。
好意思团似乎不在其列。
尽管王兴强调,好意思团在AI技艺方面的策略弥远是“主动遑急”而非“被迫退守”,但合座来看,好意思团AI给东说念主的印象即是:严慎。
好意思团自研大模子LongCat从2023年就运转研发了——也即是ChatGPT出现后不久,但王兴直到2025年3月的财报电话会中才晓谕这个音书。此外,好意思团AI的干预还在百亿级别,与阿里、字节动辄千亿的干预,实足不在一个量级。
自然,在风口和泡沫搀杂的年代,这是个安全的选项。毕竟好意思团不是阿里,没法今天烧这里、未来烧那边。但这也让好意思团AI的处境略显莫名:
有成绩,但未几。
至少,C端感知不显着。从定位生涯小通知的Agent小好意思,到内置Agent“问小团”,再到最近上线的AI浏览器Tabbit,这些AI居品的慈祥度皆不算高。为数未几的话题,独一Tabbit的抄袭风云。这还仅仅因为东说念主类自然对坏音书感趣味,与它的紧要历程无关。

Tabbit发布后堕入的抄袭风云以及官方复兴
好意思团不难为此找到一套说辞。就像好意思团核知心地买卖CEO王莆中在2025年10月强调的,好意思团AI不是炫技,而是用在餐饮和腹地生涯的真实想象,比如用AI匡助商家去选址、选品和订价。
借助搭载LongCat的袋鼠照看,商家不错将选址准确率耕种到87%。诸如斯类的案例,好意思团应该能找出好多。
通过AI耕种运营效力,最终为销耗者提供更好的工作体验,这是好意思团AI业务的底层逻辑。比较阿里的高抬高打,好意思团更侧重于守好我方的一亩三分地。这不够性感,但对于买卖公司而言,并非坏品性。
老沃尔顿也曾总结:咱们(沃尔玛)的见效,不是因为我有多灵巧,而是因为咱们弥远坚握作念对的事——给顾主省钱。但更值得提防的是,沃尔玛的见效不异受益于与时俱进,比如股东线上业务。它的电商收入在2026年还是冲破1500亿好意思元,寰球销售占比23%。收成于山姆会员店的施展,中国区的电商占比更是冲破了50%。
你还会以为它是一家不会变通的老牌零卖公司吗?
坚握底线,拥抱变化,这是大部分公司穿越周期的通用姿势。但当先,它快意志到变化的必要性。
对于好意思团来说,阿里在外卖战场的“回身”,本人亦然信号。
包括Agent在内的AI技艺,可能再行界说好多生意。黄仁勋最近作念了一个预判:来日几年,传统的软件和App形态或将徐徐消散。AIAgent极有可能成为主流。东说念主类设定方针,Agent会自主分罢职务、调用用具、握续履行。
比较互联网、出动互联网时期,这意味着更猛烈的变革。前两者的业务中还有大皆“挪动”部分,比如把内容和工作从线下搬到线上、从PC搬成功机,但AIAgent会带来更透彻的重构。
当先失去意旨的是DAU,这也让2025年的外卖大战变得虚无,因为它的中枢是争夺流量,耕种App的DAU。
地基皆塌了,老屋子留着干嘛?
对于好意思团来说,如若AI果然领受了手机屏幕,它获取流量的形式、基于流量的变现模式,皆会随之发生变化。自然,护城河也需要重构。如若持续呆在“餐饮AI”的B端舒畅区里,它接下来很可能碰到比阿里更强盛的敌手:我方。
从历史来看,好意思团倒不是躺平区成员。它是在一轮轮战火中走到今天的,擅长的叮属是精算老本、感性发起主动瑕玷。
因此,好意思团在2026年的要点应该照旧即时零卖和AI。前者的主题细目是SKU延迟。基于盈亏均衡的议论,白酒、品牌茶叶、3C等高利润的标品,更有可能成为要点拓展的品类——即使这可能激发新的干戈。
AI方面,好意思团的要点依然在场景和效力。好意思团还是明确,要干预200亿元耕种AI退换系统与无东说念主配送系统,将平均配送时长从34分钟压缩到28分钟以内。
雷同“小好意思”的寥寂Agent,好意思团也可能持续作念,或者在原有基础上进行优化。但这更像是一种防卫,因为千问还是在点外卖了。好意思团独一两条路:要么我方作念,要么去抱其他家的大腿,比如豆包,或者腾讯旗下新的Agent居品。但显着,求东说念主不如求己。
一边走,一边看,一边调治,这或者亦然好多平凡东说念主在当下的处境。
一年前看起来坚不可摧的存在,一年后可能就沦陷了。寰宇变化太快,东说念主们只可先作念好才智边界内的事情。
外卖大战在2025年降温时,业内深广以为,这仅仅暂时停歇,比及来年春夏就会卷土重来。当今来看,不一定了。
求实还是成为共鸣。即使阿里再度发起遑急,或者率亦然围绕AI的新形态。千问App最有可能成为主力,即推广了AI居品,又霸占了外卖市集,一举两得。当前市占第三的京东外卖虽然提议了“把市集份额耕种到30%”的方针,但它同期也示意干预会低于2025年,耗费要逐季收窄。
对于好意思团而言,2026年的日子,或者很难比2025年更本旨。而这场短短一年间就昨今不同的外卖大战,巧合也能让更多东说念看法志到:好多东西一朝消散,即是果然失去了。爱戴当下,这很紧要。